Quiénes Somos
En la histórica Casa Hacienda San José, nuestro restaurante fusiona tradición criolla y vanguardia.
Ingredientes selectos, servicio impecable y un entorno elegante se unen para una experiencia gastronómica incomparable.
Historia
Honramos las raíces afroperuanas, preservando las tradiciones culinarias que nacieron en la época colonial, con platos como carapulcra, anticuchos y picarones, fusionando sabores ancestrales y legado cultural. 
Nuestra Comida
Nuestra propuesta gastronómica rinde homenaje a la tradición que forma parte de nuestra historia.
Sabores auténticos, técnicas transmitidas por generaciones y una presentación refinada crean una experiencia elegante que celebra nuestra identidad.
Galería
Eventos
Celebramos la tradición con una selección de platos criollos, enmarcados por la armonía de voces que dan vida a nuestra música. Un encuentro perfecto entre gastronomía y cultura.
Bar Don Tito
Donde cada trago cuenta una historia y refleja nuestra tradición.
Un lugar perfecto para compartir momentos especiales, rodeado de un ambiente único y lleno de historia.
Atendemos
De lunes a domingos de 8 am a 9 pm.
Casa Hacienda San José s/n (Altura Km. 203 Panamericana Sur) El Carmen - Chincha
Contáctanos:
Comunícate al 940 231 282